RESUMEN
La cafeína es un suplemento popular para mejorar el trabajo, que ha sido investigado activamente desde la década de 1970s. La mayoría de las investigaciones han analizado los efectos de dosis moderadas a altas de cafeína (5-13 mg/kg peso corporal) en el ejercicio y en el deporte. Estas dosis de cafeína tienen efectos intensos sobre las respuestas al ejercicio en todo el cuerpo y están asociadas con resultados variables y algunos efectos secundarios indeseables. Las dosis bajas de cafeína (<3 mg/kg peso corporal, ~200 mg) también son ergogénicas en algunas situaciones del ejercicio y del deporte, aunque esto ha sido menos estudiado. Las dosis más bajas de cafeína (1) no alteran las respuestas periféricas al ejercicio de todo el cuerpo; (2) mejora la vigilancia, el estado de alerta, el estado de ánimo y los procesos cognitivos durante y después del ejercicio; y (3) están asociadas con pocos, si es que hubiera alguno, efectos secundarios. Por lo tanto, el efecto ergogénico de dosis bajas de cafeína parece ser el resultado de alteraciones en el sistema nervioso central. Sin embargo, varios aspectos del consumo de dosis bajas de cafeína siguen sin resolverse y sufren de una escasez de investigación, incluyendo los posibles efectos sobre las actividades de carrera de alta intensidad y las actividades explosivas. Las respuestas a dosis bajas de cafeína también son variables y los atletas necesitan determinar si la ingesta de ~200 mg de cafeína antes y/o durante el entrenamiento y las competencias es ergogénica para cada uno.
Sports Med. 44(Suppl 2):175-184.