Tolerancia al consumo de líquido durante la carrera: Efecto de pruebas repetidas

RESUMEN

Este estudio evaluó la tolerancia al consumo de líquidos con sesiones repetidas bebiendo durante la carrera. Los corredores (n=7; edad 22±2 años; VO2máx=54.4±7.1 mL/kg/min) realizaron seis carreras de 90 min (65% VO2máx; separadas por 7-11 días). Durante la carrera 1, los sujetos bebieron una solución de glucosa-electrolitos ad libitum (a libre demanda) por 1 min cada 10 min. Durante las carreras 2-6, los sujetos bebieron cada 10 min un volumen de la solución equivalente a su producción de sudor en 10 min durante la carrera 1. También se evaluaron la comodidad estomacal (escala del 1 al 4) y los síntomas gastrointestinales cada 10 min. Se determinó la tasa de vaciamiento gástrico en las carreras 2 y 6. Los sujetos bebieron más líquido (p < 0.05) durante las carreras 2-6 (media ± DE; 1247 ± 162 mL), que durante la carrera 1 (508 ± 476 mL). La comodidad estomacal mejoró (p < 0.05) en las carreras 5 y 6 (rangos medios = 1.7 ± 0.5) en comparación con la carrera 2 (rangos medios = 2.3 ± 0.5). La tasa de vaciamiento gástrico no fue diferente entre las carreras 2 y 6 (12.0 ± 1.9 mL/min vs. 12.3 ±2.3 mL/min, respectivamente). Estos resultados indican que beber en sesiones repetidas a una tasa que iguale a la tasa de sudoración mejora la comodidad gástrica; sin embargo, la tasa de vaciamiento gástrico no cambia bajo esas condiciones.