Bebidas con carbohidratos–electrolitos: Efectos en el ciclismo de resistencia en el calor

RESUMEN

En tres ocasiones los ciclistas completaron tan rápido como fuera posible, dos tiempos de ejercicio (T1 y T2) separados por un descanso de 30 min. T1 y T2 fueron equivalentes al trabajo realizado durante 2 h de ciclismo a un 75% VO2máx y 30 min a un 75% VO2máx, respectivamente. Cada 20 min los sujetos bebieron 275 mL de una bebida con carbohidratos-electrolitos a un 6% (MC), 2.5% (LC) o un placebo de agua (P). La bebida inicial durante T1 y el periodo de descanso contenía 20 g de óxido de deuterio (D2O) como marcador de la entrada del líquido ingerido en la sangre. No se encontraron diferencias en los efectos de la bebida sobre la frecuencia cardiaca, la tasa de sudoración, el cambio en el volumen plasmático, la temperatura rectal o la acumulación de D2O en la sangre. La glucosa sanguínea y el cociente de intercambio respiratorio fueron mayores y T2 se llevó a cabo más rápido con MC que con P. El consumo de MC puede ayudar a mantener la glucosa en sangre y aumentar el rendimiento en ejercicios prolongados de ciclismo sin comprometer la reposición de líquidos.