Beneficios de los beta-glucanos de la avena en las infecciones respiratorias tras el estrés del ejercicio: El rol de los macrófagos en los pulmones

RESUMEN

El estrés por ejercicio está asociado con un mayor riesgo de infección de las vías respiratorias superiores (URTI). Hemos demostrado que el consumo del beta-glucano de la fibra soluble de la avena (ObetaG) puede compensar el riesgo incrementado de infección y disminuir la resistencia antiviral de los macrófagos tras el ejercicio estresante; sin embargo, se desconoce el papel directo de los macrófagos. Este estudio examinó el efecto de la depleción de macrófagos sobre los beneficios de la ObetaG administrada oralmente en la susceptibilidad a la infección (morbilidad, gravedad de los síntomas y mortalidad) después del esfuerzo en el ejercicio. Se administraron los liposomas encapsulados CL(2)MDP (Ex – H(2)O-CL(2)MDP, Ex –ObetaG-CL(2)MDP, Con-H(2)O-CL(2)MDP, Con-ObetaG-CL(2)MDP) por vía intranasal para depletar a los macrófagos y liposomas encapsulados PBS (Ex–H(2)O-PBS, Ex–ObetaG-PBS, Con- H(2)O-PBS, Con-ObetaG-PBS) para los grupos intactos de macrófagos. Los ratones Ex corrieron en banda hasta el agotamiento por 3 días consecutivos, y los ratones ObetaG fueron alimentados con una solución ObetaG al 50% en su agua por 10 días consecutivos antes de la infección. Quince minutos después de la serie final de Ex o de reposo, los ratones fueron inoculados vía intranasal con 50 microlitros de una dosis estandarizada del virus del herpes simple. El Ex aumentó la morbilidad (P<0.001) y la gravedad de los síntomas (P<0.05) pero no la mortalidad (P=0.09). El consumo de ObetaG bloqueó el aumento en la morbilidad y gravedad de los síntomas por diez días consecutivos antes del ejercicio y la infección [morbilidad (P <0.001) y gravedad de los síntomas (P<0.05)]. El agotamiento de los macrófagos negó los efectos beneficiosos de la ObetaG en la reducción de la susceptibilidad a la infección después del esfuerzo del ejercicio, como se evidenció por el aumento en la morbilidad (P<0.01) y la gravedad de los síntomas (P<0.05). Los resultados indican que los macrófagos de los pulmones son al menos parcialmente responsables de mediar los efectos beneficiosos de la ObetaG sobre la susceptibilidad a la infección respiratoria después del estrés por ejercicio.