Composición de las bebidas y el balance de electrolitos en niños que se ejercitan en el calor

RESUMEN

Doce niños de 9 a 12 años de edad (6 niños, 6 niñas) realizaron cuatro pruebas de ejercicio en el calor (35°C, 45% RH), difiriendo en la composición de los líquidos que bebieron. En cada prueba, los sujetos pedalearon por un periodo de 20 min y dos de 15min al 50% VO₂máx con 10 min de reposo entre ellos. En el cuarto periodo, pedalearon al 90% VO₂máx hasta el agotamiento. Las bebidas tenían el mismo sabor uva y fueron asignadas en un diseño doble ciego y en diseño cuadrado latino. Los sujetos bebieron 7ml·kg^-1·h^-1 para mantenerse euhidratados. Tres de las bebidas tenían 6% de carbohidratos (CHO) con diferente concentración de Na+:0, 8.8, y 18.5 mmol/l, una bebida no tenía ni CHO ni Na+ (WATER). Entre las bebidas de las pruebas, no hubo diferencias en el aumento de la temperatura rectal, HR, o en el tiempo que realizaron el ejercicio hasta el agotamiento. A pesar del mayor déficit de Na+ inducido por las bebidas libres de Na+ comparadas con las bebidas que sí lo contenían (11.8 ± 1.4 vs. 5.7 ± 0.9 mmol·h^-1), ni la concentración de Na+ en plasma ni la osmolalidad se vieron afectadas. Estos resultados sugieren que el electrolito, como en  las condiciones anteriores, no afectó el balance electrolítico, las respuestas de termorregulación, o el rendimiento aeróbico de los niños que se ejercitaron en el calor. El gran déficit de Na+ inducido por bebidas libres de este ion fue de importancia biológica menor.