Consumo de carbohidratos y electrolitos y el rendimiento en 1h de ciclismo contrarreloj

RESUMEN

Se investigaron los efectos de una bebida deportiva comercial en el rendimiento en ciclismo de alta intensidad. Se les pidió a nueve sujetos bien entrenados que completaran una determinada cantidad de trabajo lo más rápido posible (prueba a contrarreloj) después de un recordatorio de alimentos de 24h (se les proporcionó alimentos, 57.4 ± 2.4kcal/kg de energía y 9.1 ± 0.4g/kg de carbohidratos) y un control de ejercicio. Durante el ejercicio, se les proporcionó a los sujetos 14ml/kg de una solución con 6% carbohidratos-electrolitos (CHO-E) o bien, un placebo libre de carbohidratos (P). Los resultados mostraron que el rendimiento de los sujetos no mejoró mucho (tiempo, 62:34 ± 6:44 min:seg (CHO-E) vs. 62:40 ± 5:35 min:seg (P); resultado de potencia media, 283.0 ± 25.0 W (CHO-E) vs. 282.9 ± 29.3 W (P), P >0.05) mientras consumían la bebida deportiva. Se concluyó que el consumo de CHO-E durante 1h de ejercicio contrarreloj, posterior a un régimen dietético para antes del ejercicio diseñado para optimizar la disponibilidad de glucosa, no mejoró el tiempo o la potencia en un mayor grado que el P en ciclistas bien entrenados.