Efectos de la duración y de carbohidratos exógenos sobre la eficiencia total durante el pedaleo

El propósito de esta investigación fue determinar los efectos de 2.5 horas de pedaleo con o sin suplementación de carbohidratos en la eficiencia total (GE). Se evaluaron ciclistas entrenados (N=15) el VO_2max (53.6 + 2.2 ml x kg^-1 x min ^-1) y el umbral de lactato durante pruebas incrementales hasta la fatiga. En 2 visitas separadas, los ciclistas realizaron 2.5 horas de pedaleo en un lugar cerrado. La bebida con carbohidratos (C) o el placebo (P) se asignó aleatoriamente y compensado para cada uno en las pruebas. La eficiencia total, la economía de pedaleo, potencia lograda, VO2, lactato y glucosa sanguínea se midieron cada 20 minutos durante el periodo de 2.5 horas. Se midió el glucógeno muscular inmediatamente antes y después del ejercicio a partir del vasto lateral. Los resultados indicaron que la potencia lograda y el VO2 disminuyeron a través del tiempo (p<0.05) pero no fueron diferentes entre las pruebas. La GE relativa y economía de pedaleo durante C fue mayor que en P a los 40 y 150 minutos (p<0.05). La glucosa sanguínea disminuyó significativamente en P y fue menor que en C en todos los puntos de tiempo (p<0.05). La tasa de intercambio respiratorio se redujo durante el tiempo en ambas pruebas, con un efecto de tratamiento significativo a los 40 y 150 minutos (p<0.05). El glucógeno muscular se redujo en un 65% durante ambas condiciones (p<0.05) pero demostró que no hay un efecto con el tratamiento. Llegamos a la conclusión de que la suplementación con carbohidratos durante 2.5 horas de pedaleo atenuó la reducción de la GE posiblemente al mantener los niveles de glucosa en sangre. Esto sugiere que el efecto positivo de la suplementación con carbohidratos en la resistencia aeróbica puede ser a través del mantenimiento de la eficiencia metabólica.