RESUMEN
Existen pocos datos en la literatura publicada acerca de la pérdida de sudor y la conducta de beber en atletas entrenando en un ambiente fresco. Se midieron la pérdida de sudor y la ingesta de líquido de 17 jugadores elite del primer equipo de futbol soccer que entrenaron durante 90min en un ambiente fresco (5°C, 81% de humedad relativa). La pérdida de sudor se determinó a partir del cambio en la masa corporal después de hacer la corrección del volumen de líquido consumido. El contenido de electrolitos en el sudor se midió a través de parches absorbentes que se aplicaron en cuatro sitos de la piel. La media (± s) de la pérdida de sudor durante el entrenamiento fue de 1.69 ± 0.45 l (rango de 1.06 - 2.65 l). La media del consumo de líquido durante el entrenamiento fue de 423 ± 215ml (44-951ml). Aparentemente no hubo relación entre la cantidad de sudor perdido y el volumen de líquido consumido durante el entrenamiento (r2 = 0.013, P=0.665). La media de la concentración de sodio y de potasio en el sudor fue de 42.5 ± 13.0 mmol 7 l-1 y 4.2 ± 1.0 mmol / l-1, respectivamente. La pérdida total de sal (NaCl) durante el entrenamiento fue de 4.3 ± 1.8 g. Los datos respecto a la pérdida de sudor son similares a los registrados en los jugadores elite que llevaron a cabo sesiones de entrenamiento parecidas en ambientes cálidos, sin embargo, el volumen de líquido ingerido es menor.
J. Sports Sci., 2005, 23:73-79.