RESUMEN
Este estudio comparó los efectos de la ingesta de glucosa y agua sobre el rendimiento de resistencia, la utilización de glucosa, y las respuestas endocrinas a la carrera exhaustiva en ratas. Cuarenta y ocho ratas entrenadas corrieron al 70% del consumo máximo de oxígeno (VO2) mientras recibían, vía sonda nasogástrica, 1 ml de una solución con 18% de carbohidratos o agua cada 30 minutos. Se relacionaron y parearon las ratas que tomaron glucosa (GF) o agua (WF) y se sacrificaron en reposo, al 25 o 50% del tiempo a la fatiga determinado previamente, o en la fatiga. Los tiempos de carrera a la fatiga fueron 4.6±1.0 y 3.0±0.9h en las ratas GF y WF respectivamente. En las ratas WF, la glucosa plasmática disminuyó continuamente hasta el valor de reposo de 7.4±0.5 a 1.8±0.5 mM al agotamiento y fue menor que en las ratas GF en todos los puntos de tiempo del ejercicio. En las ratas GF, la glucosa se mantuvo a 7.4 ± 0.5 mM durante 3h antes de caer a 3.9 ± 0.6 mM al agotamiento. En ambos grupos, el glucógeno hepático y muscular disminuyó dramáticamente durante la primera hora y cambiaron sólo ligeramente a partir de entonces. Durante la 3er hora, los niveles de glucógeno se mantuvieron en las ratas GF pero continuó disminuyendo en las ratas WF (P<0.05). La insulina disminuyó durante el ejercicio y no fue significativamente diferente entre los grupos. El glucagón, la epinefrina, la norepinefrina, y la corticosterona incrementaron en mayor medida en WF que en GF durante las primeras 3 horas de ejercicio. Estos resultados demuestran una notable habilidad de la administración oral de glucosa para mantener la glucosa plasmática y presumiblemente suministrar casi todas las necesidades de carbohidratos para el ejercicio a esta intensidad cuando el glucógeno hepático y muscular son muy bajos en todos los tipos de fibras.
J Appl Physiol 69: 989-994, 1990.