La influencia del enjuague bucal con carbohidratos en el rendimiento en la carrera intermitente autoseleccionada

Publicado

junio 2015

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RESUMEN


El presente estudio investigó la influencia del enjuague bucal con una solución de carbohidratos sobre el rendimiento en la carrera de velocidad intermitente autoseleccionada. Once jugadores de fútbol completaron una versión modificada de la Prueba de Carrera Intermitente de Loughborough (LIST) en dos ocasiones separadas por 1 semana. La LIST modificada permitió la autoselección de las velocidades de carrera durante el bloque 6 del protocolo (75-90 min). Los jugadores se enjuagaron y expectoraron 25 mL de un placebo sin calorías (PLA) o una solución al 10% de maltodextrina (CHO) durante 10 s, rutinariamente durante el bloque 6 del LIST. Las velocidades autoseleccionadas durante las fases de caminata y de velocidad constante de la LIST fueron similares entre las pruebas. La velocidad de trote fue significativamente más rápida durante la prueba de CHO (11.3 ± 0.7 km·h-1) que durante la de PLA (10.5 ± 1.3 km · h-1) (P=0.010). Las velocidades en los sprints de 15 m no fueron diferentes entre las pruebas (PLA: 2.69 s ± 0.18 s: CHO: 2.65 s ± 0.13 s) (F (2, 10), P = 0.157) pero se observaron beneficios significativos para la distancia de sprint cubierta (P = 0.024). El umbral para el menor cambio significativo en el rendimiento de sprint se fijó a los 0.2 s. El análisis estadístico inferencial mostró la posibilidad de que el enjuague bucal con CHO fuera beneficioso, insignificante o perjudicial para el rendimiento de sprint repetido en 86%, 10% y 4%, respectivamente. En conclusión, el enjuague bucal y expectoración de una solución al 10% de maltodextrina fue asociado con un aumento significativo en la velocidad de trote autoseleccionada. El rendimiento en los sprints repetidos de 15 m también se benefició probablemente en un 86% por del enjuague bucal con una solución de carbohidratos en comparación con un placebo de sabor igualado.



Int J Sport Nutr Exerc Metab