RESUMEN
ANTECEDENTES: El propósito de esta investigación fue examinar los efectos de la suplementación con carbohidratos (CHO) sobre el rendimiento en el ejercicio isocinético de pierna extensión/flexión, las respuestas de glucosa en sangre, ácidos grasos libres en sangre (FFA) y lactato sanguíneo(La).
MÉTODOS: Ocho hombres entrenados en fuerza (mean ± SEM, edad: 23.7 ± 1.3 años, estatura: 180.0 ± 3.5 cm, masa corporal: 94.9 ± 4.9 kg) participaron en un protocolo doble ciego, aleatorizado, con sesiones de prueba separadas por 7 días. Se les dio a los sujetos CHO o placebo (P) mientras realizaban 16 series de 10 repeticiones a 120°s-1 en un dinamómetro isocinético Cybex. Las variables del rendimiento medias fueron: trabajo total (TW), trabajo promedio (AW), el torque máximo (PT) y el torque promedio (AT). La glucosa plasmática (PG), FFA, y La, fueron medidos antes de la prueba (PRE), después de la serie 8 (MID), y después de la serie 16 (POST).
RESULTADOS: Los resultados indican que el tratamiento con CHO mejoró significativamente (p<0.05) más TW (CHO: 41.1 ± 3.9 kJ; P: 38.1 ± 3.9 kJ) y AW (CHO: 2.6 ± 0.2 kJ; P: 2.4 ± 0.2 kJ). No hubieron diferencias (p<0.05) entre los tratamientos para PT de los isquiotibiales (CHO: 91.6 ± 6.5 Nm; P: 87.4 ± 8.5 Nm) y cuadríceps (CHO: 129.7 ± 9.5 Nm; P: 123.0 ± 10.6 Nm). El AT de los isquiotibiales (CHO: 77.8 ± 5.2 Nm; P: 75.7 ± 8.7 Nm) y cuadríceps (CHO: 116.9 ± 8.9 Nm; P: 110.0 ± 8.5 Nm) no fueron estadísticamente diferentes (p<0.05) entre los tratamientos, la PG fue significativamente mayor en POST en el tratamiento con CHO. No se observaron diferencias significativas (p >0.05) entre los tratamientos para las concentraciones de FFA y La.
CONCLUSIONES: Los datos de esta investigación indican que el uso de los suplementos con CHO durante el ejercicio isocinético de pierna, permite la realización de más trabajo.
J J Sports Med Phys Fitness 2001; 41:216-2.