Refrigerios líquidos para ayudar a las personas con diabetes tipo 1 a evitar la hipoglicemia tardía después del ejercicio

RESUMEN

OBJETIVO: El presente estudio evaluó si la leche entera, la leche descremada o dos bebidas deportivas disponibles en el mercado son eficaces para prevenir la hipoglucemia tardía después del ejercicio (LOPEH) en personas con diabetes mellitus tipo 1.

MÉTODOS: Los sujetos ingirieron agua, leche entera, leche descremada, bebida deportiva A (carbohidratos y electrolitos), o bebida deportiva B (carbohidratos, grasas y proteína) antes, durante y después de 1 hora de pedaleo al 60% del VO_2máx en la tarde. Las bebidas fueron isocalóricas (470 ± 150 kcal) y el número de calorías consumidas se basó en el gasto energético individual. No se permitió, un ajuste en la insulinización antes del ejercicio.

RESULTADOS: Durante las pruebas de agua, todos los sujetos experimentaron hipoglicemia. La mayoría de las bebidas condujeron a una hiperglicemia moderada (rango de valores medios = 200-280 mg/dL¹) durante el periodo entre el final del ejercicio y la cena, pero este no fue el caso para la leche entera (rango de 80-120 mg/dL). La glicemia alcanzó su punto máximo alrededor de 1.5 horas después de la cena y se redujo durante los siguientes 90 min. Se observó una hiperglicemia persistente (rango de valores medios = 200-310 mg/dL) desde el periodo post-ejercicio hasta alrededor de 4 horas después del ejercicio con la bebida deportiva B. En la noche la disminución de glicemia fue mayor durante la prueba con leche descremada y se requirió que los sujetos ingirieran más carbohidratos como colación más tarde en la noche. . El menor descenso durante este periodo ocurrió durante la prueba con leche entera. Los sujetos experimentaron una hipoglicemia antes de dormir y en la madrugada (03:00 hrs) en 7 de las 28 pruebas.

CONCLUSIONES: Estos datos muestran que tanto la leche entera como las bebidas deportivas que son diseñadas para reponer los nutrientes de manera rápida (bebida deportiva A) y de larga duración (bebida deportiva B) pueden utilizarse por personas con diabetes tipo 1 en un esfuerzo para evitar LOPEH.