Respuestas perceptivas de los niños al ingerir bebidas de diferente composición durante y después del ejercicio en el calor

RESUMEN

Doce niños de 9 a 12 años de edad realizaron cuatro pruebas de ejercicio en el calor (35°C, 45% RH), que diferían en los líquidos consumidos. En cada prueba, los sujetos se mantuvieron euhidratados mientras pedaleaban en un periodo de 20min y dos de 15min al 50% VO₂máx seguidos de un episodio de 90% VO₂máx hasta el agotamiento. A partir de entonces, podían beber ad libitum mientras descansaban. Una bebida era agua, y las otras tres tenían 6% CHO con diferente concentración de Na+:0, 8.8, y 18.5 mEqL^-1. Todas las bebidas tenían el mismo sabor uva. La sed percibida fue similar entre las pruebas y no aumentó mientras los sujetos estaban ejercitándose. En promedio, los sujetos sintieron su estómago “algo lleno” sin diferencia entre las bebidas. Las sensaciones térmicas, RPE, y la comodidad en general fueron parecidas entre las pruebas. Durante la recuperación de 30min, el volumen ingerido fue similar entre las bebidas (201 ± 27 ml). En conclusión, la composición de la bebida no afectó las respuestas perceptivas para beber mientras los niños euhidratados hicieron ejercicio en el calor, ni afectó la conducta de hidratación durante la recuperación.