RESUMEN:
Este estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo examinó la influencia del consumo de 6% de carbohidratos en las respuestas hormonal y proliferativa de linfocitos (5 muestras en total durante 9 horas) en 2.5 horas de carrera de alta intensidad en 30 maratonistas experimentados. La respuesta de las células T difirió entre grupos, siendo en el grupo placebo donde se exhibió un mayor incremento inmediatamente después de la carrera y un mayor decremento a las 3 horas de recuperación. No se observaron diferencias entre grupos para la proliferación de linfocitos en Con A-, PHA-, o PWM. Sin embargo, cuando se ajustó el PHA por células T, se observaron diferencias entre grupos, resaltado por la reducción en el grupo placebo inmediatamente después de la carrera. Las respuestas de la glucosa y cortisol difirieron entre grupos, con una glucosa menor y cortisol mayor en el grupo placebo inmediatamente después de la carrera. La glucosa se correlacionó negativamente con el cortisol (r=-0.670, P<0.001) y epinefrina (r= -0.540, P= 0.002) después de la carrera. El cortisol después de la carrera también se correlacionó negativamente con los linfocitos totales y las células T a las 1.5 horas (r= -0.429, P= 0.018 y r= -0.424, P= 0.019, respectivamente) y a 3 horas (r= -0.566, P= 0.001 y r= -0.523, P= 0.003, respectivamente) de la recuperación. El cambio de la glucosa de antes a después de la carrera se correlacionan con los mismos cambios en la relación células T/PHA (r= 0.456, P= 0.011). Los datos apoyan un efecto interactivo de la ingesta de carbohidratos sobre la glucosa y cortisol plasmáticos, circulación de células T, y la proliferación de células T ajustado inducido por PHA después de una carrera larga de resistencia.
Int J Sports Med 19:574-580, 1998.